Es Krim Cone Unik: Kreasi Terbaru Dominique Ansel

Seleramasakan.biz.id Hai semoga selalu dalam keadaan sehat. Pada Saat Ini saya ingin membahas Teknologi, Inovasi, Tips dan Trik, Gaya Hidup yang sedang trending. Analisis Artikel Tentang Teknologi, Inovasi, Tips dan Trik, Gaya Hidup Es Krim Cone Unik Kreasi Terbaru Dominique Ansel Jangan lewatkan informasi penting

Dominique Ansel, seorang chef pastry terkenal asal Prancis, telah menciptakan inovasi baru dalam dunia dessert dengan memperkenalkan Dipped Whisk. Tujuannya adalah untuk memberikan pengalaman berbeda bagi penggemar es krim yang mungkin sudah jenuh dengan es krim cone biasa. Namanya menjadi terkenal setelah menciptakan cronut pada tahun 2013, yang merupakan kombinasi antara croissant dan donat.

Usia Ansel kini menginjak 47 tahun, tetapi kreativitasnya terus mengalir. Dipped Whisk adalah sebuah karya yang unik, di mana para penikmatnya seakan merasakan kelezatan dessert langsung dari mangkuk adonan. Konsepnya terlihat sederhana namun menarik. Sugar cone cup yang berisi gelato dan bahan lainnya diletakkan di atas whisk yang dicelupkan ke dalam whipped cream vanilla Chantilly, memberikan tampilan yang tidak biasa dan menggugah selera.

Menurut laporan dari NY Post pada tanggal 24 Maret 2025, Dipped Whisk terdiri dari dua sugar cone cup yang masing-masing diisi dengan tiga lapisan gelato Talenti. Ketika seseorang menggigitnya, sensasi rasa yang mengasyikkan akan menyeruak di mulut. Ansel berpendapat bahwa bentuk es krim cone klasik terasa membosankan, sehingga ia menghadirkan sesuatu yang lebih menarik bagi penggemar dessert.

Setiap Dipped Whisk diolah dengan berbagai saus dan bahan tambahan yang kaya rasa. Di antaranya terdapat saus fudge espresso dan potongan cookies yang menggoda selera, seperti Snickerdoodle Cookie, Italian Tiramisu, dan Chocolate Chip Cookie Batter. Ansel menjelaskan bahwa tampilan dessert ini terlihat ringan, namun saat digigit, akan memberikan tekstur yang renyah dan beragam lapisan rasa yang menarik.

Untuk memperkenalkan Dipped Whisk kepada publik, Ansel berencana membagikan 100 buah kreasi ini di bakery miliknya yang terletak di 189 Spring St., Soho. Pembagian akan dilakukan mulai pagi hari dari 28 Maret hingga 30 Maret. Langkah ini diharapkan dapat menarik perhatian para pecinta dessert dan memberikan pengalaman baru dalam menikmati es krim.

Di samping itu, ia juga akan membuka bakery baru bernama Papa d'Amour yang mengusung konsep gaya Prancis-Asia di dekat Union Square. Bakery baru ini terinspirasi oleh keluarganya dan akan menyajikan berbagai menu menarik seperti roti susu, egg tart, dan roti kukus. Ansel ingin menciptakan sesuatu yang segar dan berbeda di dunia kuliner.

Kreativitasnya tak hanya berhenti di situ. Belakangan ini, Ansel bereksperimen dengan bahan-bahan tidak konvensional seperti wortel dan ubi jalar Okinawa ungu yang diimpor dari Jepang. Ia mencari bahan-bahan berkualitas tinggi dari seluruh Asia untuk menciptakan produk-produk yang lebih inovatif di toko roti barunya.

Dengan semangat dan dedikasinya, Dominique Ansel terus berinovasi di dunia pastry. Dipped Whisk adalah salah satu dari banyak karya kreatifnya yang menunjukkan betapa luasnya potensi dalam dunia kuliner. Pengalamannya sebagai seorang chef pastry memungkinkan dia untuk menghadirkan kreativitas dan cita rasa yang tak terlupakan bagi semua orang yang mencobanya.