Keajaiban Durian: Manfaat Tersembunyi untuk Hati!

Seleramasakan.biz.id Semoga kebahagiaan menghampirimu setiap saat. Pada Blog Ini mari kita bahas Kesehatan, Nutrisi, Buah, Gaya Hidup, Makanan Sehat yang lagi ramai dibicarakan. Tulisan Ini Menjelaskan Kesehatan, Nutrisi, Buah, Gaya Hidup, Makanan Sehat Keajaiban Durian Manfaat Tersembunyi untuk Hati Mari kita bahas selengkapnya hingga paragraf terakhir.

1.1. quercetin
2.1. glutathione
3.
Kesehatan Hati dan Durian
- 3.1. American Liver Foundation
- 3.2. WHO

Manfaat dan Risiko Konsumsi Durian bagi Kesehatan Hati

Menurut sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam European Journal of Integrative Medicine, durian yang sudah matang mengandung berbagai senyawa bioaktif yang bermanfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah quercetin. Senyawa ini telah terbukti mampu melindungi hati, memperbaiki strukturnya, serta mendorong regenerasi sel hati. Quercetin juga memiliki potensi untuk mencegah bahkan membalikkan fibrosis hati, yang merupakan kondisi di mana kolagen berlebihan terakumulasi di organ vital ini.

Walaupun durian menawarkan banyak manfaat, ada beberapa efek samping yang harus diperhatikan, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan. Buah ini juga kaya akan berbagai vitamin seperti B1, B2, C, B6, serta mineral penting seperti zat besi dan magnesium. Ditambah lagi, kandungan antioksidannya dapat membantu memulihkan kadar glutathione yang esensial dalam proses detoksifikasi hati.

Profil Nutrisi Durian

Satu porsi durian, yaitu sekitar 100 gram, mengandung 147 kalori, 5 gram total lemak, 2 mg sodium, 436 mg kalium, 27 gram karbohidrat, dan 1,5 gram protein. Dengan profil nutrisinya yang unik, durian dapat memberikan dampak positif bagi kesehatan tubuh, namun dampak negatifnya juga perlu diperhatikan, khususnya bagi orang-orang yang memiliki riwayat masalah hati.

Kesehatan Hati dan Durian

Penting untuk dicatat bahwa bagi individu yang mengalami masalah hati, konsumsi durian harus dilakukan dengan hati-hati karena dapat memberikan tekanan tambahan pada organ tersebut. American Liver Foundation merekomendasikan agar penderita penyakit hati berlemak, atau fatty liver, menghindari makanan yang tinggi kadar gula, lemak, dan kalori. Sebuah penelitian oleh Organisasi Kesehatan Dunia atau WHO juga menunjukkan bahwa asupan lemak jenuh yang tinggi dapat meningkatkan risiko resistensi insulin dan penyakit hati berlemak.

Selain itu, kombinasi durian dengan alkohol sangat tidak disarankan. Raffles Health menjelaskan bahwa durian mengandung senyawa sulfur yang dapat memperlambat metabolisme alkohol di hati, sehingga memberikan beban ekstra pada organ ini. Oleh karena itu, meskipun durian memberikan banyak manfaat, pengawasan saat mengonsumsinya adalah hal yang krusial untuk menjaga kesehatan hati tetap optimal.