Menu Nostalgia: Ikan Pangek dan Ayam Bombastis!

Seleramasakan.biz.id Hai selamat membaca informasi terbaru. Disini aku mau membahas keunggulan Kuliner, Resep, Makanan Tradisional, Nostalgia, Ikan, Ayam yang banyak dicari. Panduan Seputar Kuliner, Resep, Makanan Tradisional, Nostalgia, Ikan, Ayam Menu Nostalgia Ikan Pangek dan Ayam Bombastis Pastikan Anda mengikuti pembahasan sampai akhir.

1.
Pengalaman Kuliner di Hotel Tentrem Jakarta

Kolaborasi Kuliner: Chef Benvi dan Chef Glenn Menyajikan Hidangan Indonesia

Pada tanggal 1 Juni, Chef Benvi dari Hotel Tentrem Jakarta dan Chef Glenn dari Semaja melakukan kolaborasi yang istimewa melalui sajian masakan Indonesia. Keduanya, yang telah menjalin persahabatan selama bertahun-tahun, kini menyatukan keahlian mereka untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Nostalgia dan kenangan manis dari masa lalu menjadi salah satu faktor yang memotivasi mereka, membuat suasana kerja semakin menyenangkan dan penuh semangat.

Menu Spesial dari Dua Chef Handal

Selama hampir 23 tahun berkarier, Chef Benvi merasa sangat senang bisa berkolaborasi dengan Chef Glenn. Keduanya memiliki gaya memasak yang mirip, yang memungkinkan mereka untuk menyajikan puluhan menu lezat dari berbagai daerah di Indonesia. Hidangan yang disajikan antara lain Ikan Pangek khas Sumatera dan Ayam Bom khas Banjarmasin, yang menjadi favorit pengunjung.

Pengalaman Kuliner di Hotel Tentrem Jakarta

Pembukaan acara Nostalgia Rasa Nusantara berlangsung di Hotel Tentrem, Tangerang Selatan, di mana sekitar 30 menu menarik ditampilkan. Chef Benvi dan Chef Glenn secara khusus mempersembahkan sajian khas Indonesia di Kayu Manis Restoran. Setiap menu dirancang untuk memanjakan lidah para pengunjung, terutama pada acara Sunday Brunch yang dikhususkan untuk keluarga dan teman-teman.

Area penyajian dibagi menjadi tiga lokasi: buffet utama di dalam restoran, buffet di bagian luar, dan area jajanan pasar serta makanan penutup yang terletak dekat pintu masuk Kayu Manis Restoran. Pada buffet utama, Chef Benvi menyatakan bahwa 80% menu adalah pilihan dari Chef Glenn, menggambarkan sinergi yang kuat antara keduanya. Sementara itu, untuk buffet luar, Chef Benvi dan timnya bertanggung jawab atas variasi menu yang dihidangkan, menciptakan citarasa otentik yang khas dari racikan mereka.

Kolaborasi ini tidak hanya sekedar menyajikan makanan, tetapi juga merayakan persahabatan dan perjalanan karir kedua chef ini. Masyarakat di sekitar pun sangat antusias untuk mencicipi hidangan tersebut, menciptakan pengalaman kuliner yang tidak akan terlupakan bagi setiap pengunjung.