Quiche Lorraine: Sederhana, Lezat, dan Tanpa Cream!

Seleramasakan.biz.id Assalamualaikum semoga harimu penuh berkah. Hari Ini saya akan mengupas informasi menarik tentang Resep Masakan, Masakan Prancis, Berbasis Telur, Tanpa Dairy. Informasi Mendalam Seputar Resep Masakan, Masakan Prancis, Berbasis Telur, Tanpa Dairy Quiche Lorraine Sederhana Lezat dan Tanpa Cream Jangan berhenti teruskan membaca hingga tuntas.

Quiche Lorraine: Hidangan Sederhana yang Lezat tanpa Krim

Quiche Lorraine adalah salah satu hidangan klasik yang berasal dari Prancis, dikenal karena rasa yang kaya dan tekstur yang lembut. Meskipun umumnya menggunakan krim, resep kali ini menawarkan alternatif yang lebih ringan dan tetap lezat. Mari kita telusuri lebih dalam tentang cara membuat quiche ini tanpa menggunakan krim dan tetap mempertahankan cita rasanya yang khas.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat quiche Lorraine tanpa krim, Anda akan membutuhkan:

• Pastry kulit pie siap saji atau buat sendiri dari tepung, mentega, dan air.
• 4 butir telur ukuran besar.
• 1 cangkir susu rendah lemak.
• 150 gram daging asap (bisa juga menggunakan bacon) yang telah dipotong dadu.
• 1 cangkir keju Gruyère, parut atau potong dadu kecil.
• 1/2 cangkir bawang bombay cincang halus.
• Garam dan merica secukupnya.

Langkah-Langkah Pembuatan

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat quiche Lorraine tanpa krim:

1. Persiapan Kulit Pie

Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Jika Anda membuat pastry kulit pie sendiri, campurkan tepung, mentega, dan air, lalu gulung hingga tipis dan letakkan dalam loyang pie. Tusuk-tusuk bagian dasar dengan garpu agar tidak menggelembung saat dipanggang.

2. Mengolah Isian

Dalam wadah terpisah, kocok telur dengan susu, garam, dan merica. Tambahkan bawang bombay, daging asap, dan keju. Aduk rata semua bahan hingga tercampur baik.

3. Memanggang Quiche

Tuangkan campuran isian ke dalam kulit pie yang telah disiapkan. Panggang dalam oven selama 30-40 menit, atau sampai isian mengeras dan bagian atasnya berwarna keemasan. Setelah matang, biarkan quiche dingin selama beberapa menit sebelum dipotong.

Sajikan dengan Cara Menarik

Quiche Lorraine sering disajikan hangat atau pada suhu ruang, menjadikannya pilihan sempurna untuk brunch atau makan malam yang ringan. Anda dapat menghiasnya dengan beberapa irisan peterseli segar atau salad sampingan untuk menambah kesegaran. Selamat menikmati!

Resep ini tidak hanya mudah tetapi juga menghadirkan kenikmatan yang luar biasa dalam setiap suapan tanpa membuat kita merasa berat. Nikmati quiche Lorraine tanpa krim ini sebagai alternatif yang lebih sehat namun tetap memuaskan.

Itulah pembahasan tuntas mengenai quiche lorraine sederhana lezat dan tanpa cream dalam resep masakan, masakan prancis, berbasis telur, tanpa dairy yang saya berikan Silahkan cari informasi lainnya yang mungkin kamu suka selalu berinovasi dan jaga keseimbangan hidup. Jika kamu merasa terinspirasi Sampai bertemu lagi